Wir nehmen uns die Zeit und lassen den Teig sehr lange ruhen. Gluten werden dadurch natürlich abgebaut. Das Brot wird nicht nur bekömmlicher, sondern auch wesentlich haltbarer, als das Brot aus dem Supermarkt.

Hilf uns Foodwaste zu verhindern und das ohne Kompromisse!
Ihre Privatsphäre liegt uns am Herzen.